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泗洪特产有双沟大曲，天岗湖银鱼，泗洪空心挂面等等。
1、双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒大赛，被评为第一名，并荣获金质奖章。
2、天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖的特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。肉质细腻，洁白鲜嫩，可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。天岗湖银鱼是泗洪地区稀有的水产品，它与“双沟大曲”、“空心挂面”并称为“泗洪三宝”。天岗湖银鱼产于水质清淡、无污染、水生植物较为丰富的天岗湖区，银鱼身长一寸左右，通体光滑晶莹，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。
3、泗洪空心挂面是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪县空心挂面细而不腻，不同品种风味各异，味道鲜美，易于消化，是老少皆宜的营养食品。泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品，外表光滑圆润，内有银丝般的细孔，信手捡出一根，插入水中，能吹出串串气泡；用火柴在下面点燃，可从细孔的上端冒出缕缕青烟。原产于双沟古镇，名曰双沟空心挂面。
泗洪高铁经过泗洪乡镇:
梅花、赵庄、从庄、段庄、郭嘴、凤墩、陆桥、大罗、川城、义井、韩井、五迁、万全、前老、林场 。
泗洪高铁 ，目前，合肥至宿迁高速铁路宿迁至泗县段（江苏段）用地预审获得自然资源部批复。该项目用地应控制在120.77公顷（1812亩）以内，其中农用地97.39公顷（1461亩），耕地83.20公顷（1248亩），含永久基本农田75.42公顷（1131亩）。
中国作为一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家，各地都孕育着许多宝贵的传统文化遗产。在江苏省泗洪县，有一种特殊的花卉——泗洪蕙兰，被誉为探索中国传统文化的珍贵之花。
泗洪蕙兰，又称为江南蕙兰，是一种具有2000多年种植历史的花卉。它与中国的传统文化紧密相连，曾经是皇家宫廷的宠爱之花。泗洪县的气候和土壤条件非常适宜蕙兰生长，因此这里的泗洪蕙兰品种繁多，深受世人喜爱。
泗洪蕙兰的养殖技术源自古代，繁衍至今已有数千年的历史。在古代，泗洪蕙兰是皇帝、贵族和文人雅士们追逐的花卉。它被赋予了许多的象征意义，如高贵、纯洁、傲然不群等。人们对泗洪蕙兰的痴迷，使得这种花卉成为了中国传统文化的重要组成部分。
泗洪蕙兰作为一种名贵花卉，其品种繁多，各具特色。它们的花朵色彩艳丽多样，有红、白、黄、紫等多种颜色，每一朵花都散发出迷人的芳香。泗洪蕙兰的叶子修长而雅致，整体呈现出一种高贵典雅的姿态。
除了颜色和形态上的独特之外，泗洪蕙兰还富含药用价值。据古籍记载，泗洪蕙兰具有清热解毒、消肿止痛等药性，对于一些疾病的治疗具有一定的效果。因此，在古代，泗洪蕙兰常被用于临床或药膳的配制中。
泗洪蕙兰的养殖对于土壤和气候条件有一定的要求。它喜欢湿润的环境，对土壤的要求也较高。在种植泗洪蕙兰时，需要确保土壤排水良好、阳光充足，并且注意适量施肥，以确保蕙兰的健康生长。
除了基本的土壤和气候要求外，泗洪蕙兰的养殖还需要科学合理的管理。定期修剪是保持植株健康并促进花芽分化的重要措施。此外，合理的浇水、松土和施肥也是蕙兰养护的关键。
泗洪蕙兰不仅仅是一种花卉，它更是中国传统文化的象征之一。在中国的传统文艺作品中，泗洪蕙兰常常被用作意象，代表高贵和纯洁的品质。文人雅士们常常将泗洪蕙兰作为灵感来源，写下了许多美丽的诗篇和词曲。
泗洪蕙兰的养育历程也象征着人们对于生活的追求和修养的积累。培育一株健康的蕙兰需要耐心和技巧，正如培养一个美好的心灵需要时间和智慧。
随着现代生活方式的快速发展，传统文化逐渐被湮灭。为了保护和传承泗洪蕙兰这一重要的传统文化遗产，泗洪县采取了一系列措施。
首先，泗洪县政府成立了泗洪蕙兰保护协会，致力于收集、整理和保护泗洪蕙兰的种质资源。其次，通过组织各类蕙兰展览和花卉文化节，增强了公众对泗洪蕙兰的认识和了解。同时，鼓励更多的人参与泗洪蕙兰的种植和研究，推动传统文化的传承与发展。
泗洪蕙兰作为中国传统文化的珍贵之花，承载着丰富的历史和文化内涵。通过保护和传承泗洪蕙兰，我们不仅可以欣赏到其独特的美丽，更能感受到中国传统文化的博大精深。希望在未来的日子里，泗洪蕙兰能继续繁衍生息，为人们带来更多的美好和惊喜。
游大湖湿地，做深呼吸，野猪林，柳山胡。
不是泗洪红薯面积，而是泗洪县面积2731平方千米
地名由来:因县处泗水和洪泽湖,取两地首字,故名。
中文名
泗洪县
外文名
Sihong County
别名
泗州、临淮
行政区划代码
321324
行政区类别
县
所属地区
江苏省，宿迁市
地理位置
江苏西北部、洪泽湖西岸
面积
2731 km2
下辖地区
3个街道、12个镇、4个乡
政府驻地
大楼街道和谐路5号
电话区号
0527(+86)
邮政编码
223900
气候条件
属东亚季风区，又属北亚热带和北暖温带的过渡区[29]
人口数量
108.71 万(2021年)
著名景点
洪泽湖湿地公园、柳山湖景、双沟酒文化旅游区
火车站
泗洪站
车牌代码
苏N
地区生产总值
584.42 亿元(2021年)
1、上塘镇
上塘镇位于泗洪县西南部，地处苏皖两省交界处，面积132.99平方千米。上塘之称始于唐，地处苏、皖两省三县交界，北与车门相望，东与魏营镇接壤，南与天岗湖乡相连，西与安徽省五河县、泗县毗邻。
2、魏营镇
魏营镇隶属于江苏省泗洪县，魏营镇历史悠久，“曾为三国曹操屯兵处，故得名”。该镇地处泗洪县西南岗地区入口处，全镇人口3.6万，耕地面积6.8万亩，面积102平方公里。
3、临淮镇
临淮镇隶属于江苏省泗洪县，地处洪泽湖西岸，江苏省泗洪县城东南，呈半岛状伸入洪泽湖，素有“苏北第一乡”的美誉，被国务院命名为“中国螃蟹之乡”，2002年被授予“中国名镇”的荣誉称号，是历届举办螃蟹节活动主要场地。
4、归仁镇
归仁，又名归仁集，古为江淮名镇，是著名的泗州戏之乡，历史文化底蕴深厚。相传孔子周游列国至此，留下“克己复礼，天下归仁焉”的名句，归仁因此而得名。归仁地处“中国螃蟹之乡”、“名酒之都”江苏省泗洪县西北部，是泗洪县北大门。
5、朱湖镇
泗洪县朱湖镇位于洪泽湖西岸，西接宁宿徐高速公路，S245省道直接通往县城，东接泗阳，面积73平方公里，徐洪河、安东河、利民河、利东河等四条流域性河道穿境而过，水资源丰富，是著名的鱼米之乡、蔬菜之乡、林木之乡。
宿迁泗洪县双沟镇的房价目前在1900-2500之间，由于开发地理位置的不同，价格上有点出入，其支付形式和市场的常规方式相同，希望能够对你有帮助！
1、将绿豆破开，用水浸泡3个小时，去皮洗净，放入蒸笼蒸熟后取出、摊开，待稍凉后，压成绿豆茸泥，备用。2、把糖、水下锅煮至糖液拔丝时，加入绿豆茸，搅拌至绿豆泥稠浓不粘手，取出待冷后备用。3、将低筋粉250g，猪油120g，搅拌揉匀。取水皮10g，油酥8g，以油皮包酥法，开酥制作即成油酥皮。4、将松弛后的油酥皮用手轻压扁，包入20g的馅料，再用手压平。饼面刷上蛋液，待烤。5、烤炉上下火保持200度，翻面两次，烘烤至饼皮呈金黄色即可。
