作为茶店店长我祝福我们的员工万事如意心想事成,祝福我的客人身体健康,长命百岁
店长的薪资提成是3000元底薪+提成百分之6。因为金沙洲奶茶店全职薪资待遇,在刚来这里上班的前2个月是2000元的底薪,在两个月转正之后是2500的底薪+百分2提成,这是普通员工的待遇标准,如果是店长级别,每月工资3000元底薪+提成百分之6,不加班、轮班制、每一个员工一个星期都是可以休息一次的。
衣服。要准备一身整洁的衣服,男士要穿正装,即西装+领带+白衬衫+黑皮鞋(深色袜子),女士要装职业套装,可根据气温情况决定下身着套裤或套裙。
二是外表。头发要整齐,面部要整洁,男士要剃须,皮肤要清洁。女士可化淡妆。三是注意坐、立、行的姿式。要站如青松,坐如泰山,要给人以稳重自然的印象。
面试心态
进行店长职位面试,要让自己尽量的放松,专卖店的工作本身就是比较活泼的,企业招聘更期望外向的人参与,才能调动店内的气氛,给客户留下好的心情,引起购买欲望,所以面试前调整全身状态,思路清晰,条理分明,在回答面试题的时候注意扬长避短,对自己拿手的题可以多说一会儿,对自己拿不准的要少说一点,但不可以差太多。
以下是我的回答,奶茶店店长文案可以这样写:【奶茶店店长文案】欢迎来到我们的奶茶店!我们是一家专业制作高品质奶茶的店铺,拥有独特的口感和丰富的口味选择。在这里,你可以享受到最优质的奶茶,同时还能感受到我们热情的服务和舒适的环境。作为店长,我非常注重品质和服务。我们的团队由一群有经验、有热情的专业人士组成,致力于为每一位顾客提供最好的体验。如果你喜欢奶茶,那么这里绝对是你的天堂。我们不仅有各种口味的奶茶,还有各种美味的甜品和小吃,可以满足你的各种需求。感谢你的光临,期待你的再次光临!
感觉一般,忙的时候比较累。
奶茶店的工作时间一般是排班制,举个例子: 早8:00上班,晚18:30下班,上午10:00上班,晚20:30下班,下午13:00上班,晚23:30下班。 大品牌的奶茶店基本一天的订单量基本都是三位数起步的,越到饭点订单量会越多,像那些头部品牌某点点
1、培训员工的能力
员工培训,应该是作为奶茶店店长必备的核心技能。
其中,产品制作培训是关键,会影响整个店面的饮品口感;其次就是服务标准的培训,包括销售话术,卫生清洁标准。
整个门店从开门到打烊的整个流程,以及注意事项,都要做好对新员工培训。
奶茶店的灵魂人物,一名优秀店长应具备哪些能力?
2、制定合理工作计划
对奶茶店日常工作安排,要有一个的详细且行之有效的计划,具体落实到每一位员工在不同时间需要做什么,完成什么样任务。
比如早晚班轮值安排,早上物料准备,收银与制作,奶茶店工作中要分工明确,尤其是用餐区,要有专人及时清扫。
而且要周期性轮换工作,让每个员工都有调整时间,不至于忙的太忙,闲的太闲。
奶茶店的灵魂人物,一名优秀店长应具备哪些能力?
3、对工作认真负责把关
为了让店铺经营工作更加流畅,需要每一个员工的工作有条不紊地进行。
比如饮品的制作流程细节,时间长了有些员工会对细节进行简化,从而影响了饮品的品质,店长一定要把好关。
除此之外,进货物料也要做好验收,保证物料品质才能保证饮品品质。其他包括服务,店面陈列,卫生保持等各个环节。
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4、维护好与顾客的关系
餐饮作为服务业的一种,难免会出现服务不周到投诉的情况,所以这就需要店长有能力去处理好店铺和顾客之间的关系。
当顾客出现投诉不满情绪时,首先应该是安抚顾客情绪,后再向顾客解释原因,并给出解决方案,承诺改进,挽回顾客对店铺的信任。
比如现产品品质或卫生问题,引起顾客反感,可以给予一定的折扣或直接免单的形式,来挽回顾客的消费满意度。
奶茶店的灵魂人物,一名优秀店长应具备哪些能力?
一家小小的奶茶店,虽然员工不多,但是也是一个团队,一个好的团队一定要有一位合格的店长,店长可以增强团队协作精神,提升团队核心价值,而合格的店长一定要拥有良好的沟通技巧,使店内的每一位员工沟通更加畅通,店长的责任感可以培养员工良好的组织观念,发现员工的闪光点,这样才会打造整个奶茶店紧密的凝聚力,用责任架起桥梁。
根据规定奶茶店的店长培训时间大概在3个月-6个月左右,因为店长培训不仅需要培训专业的技术,还需要培训店长的管理能力了
奶茶店的招牌一般个性十足,店内一个大的操作台,其他区域以桌子椅子陈设为主,还会增加一些装饰等。
1、协助全面的店面、员工、采购、人事等管理
2、负责各种规章制度的宣布与执行,并提出合理化建议
3、完成下达的各项经营指标
4、掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况
5、做好店内收银工作,严格控制差错率
6、检查核实本店进货票据