11月20日晚间良品铺子公告，高瓴系旗下的三家投资公司拟以竞价交易的方式，计划减持公司股份合计不超2229万股，即总股本的5.56%。
这不是高瓴首次对良品铺子减持。2017年9月，高瓴作为战略投资者斥资约8亿元入股良品铺子，占2020年2月良品铺子上市后公司总股本的11.67%。2021年2月，高瓴系解禁期刚过，就开始第一轮减持，累计套现4.56亿元。此后，高瓴系又进行第二轮、第三轮减持，三轮减持累计套现超9亿元。目前剩余的5.56%股份，按照良品铺子约145亿元的总市值计算，价值为8.06亿元。
这就意味着，高瓴资本当初投资的8.21亿元，在历时5年后换回了17.2亿元，年化率达到16%。作为创投资本，上市拿到可观利润后退出是正常操作，只不过高瓴马不停蹄的清仓撤退，令市场对良品铺子有了别样的猜想。
▎良品铺子近5日股价变化（图片来源于九方智投）
要知道自2020年2月上市后，良品铺子股价一口气连拉15个涨停板，并在4个多月时间将股价推至了87.24元的高价。但之后股价快速进入下行通道，至今年11月28日，良品铺子股价已跌至37.22元，这样的转变与它的业绩是息息相关的。
根据良品铺子的财报显示，2019年到2021年它的营收保持了增长，从77.15亿元，增加至93.24亿元，但2022年前三季度良品铺子的营收缩减到70.03亿元。
▎良品铺子今年前8个月门店发展趋势（http://stores.geohey.com)
有意思的是，良品铺子今年前8个月门店净增184家，截至8月16日它在全国23省份（含直辖市）的151座城市拥有2497家门店。一边新增门店投入成本，一边却是创收缩减，开店不挣钱，这不得不令人担忧良品铺子经营情况。
▎良品铺子城市等级分布情况（http://stores.geohey.com)
这当中最直接的影响源于今年疫情多点爆发，良品铺子铺店成本攀升，伴随着大众消费缩减，即便是开店营业也只会拉低它的毛利率，挤压盈利空间。良品铺子门店主要集中在新一线城市，占比超过41.4%，其中门店数最多的5个新一线城市有4个今年都反复受疫情影响。当相对成熟的线下布局不再是良品铺子的护城河，这就意味着它需要重构运营思维。
并且如果拉长看，这个锅也不能全让疫情背。作为最早一批入局休闲零食行业的品牌，良品铺子经历了品牌化，也随之从线下扩店走向线上电商。而到了线上，营销费用便是重头戏，2022年前三季度良品铺子销售费用成本达到了12.88亿元，同比增加了3千多万元，销售费用率提升5.25个百分点。
而在产品层面，今年前三季度良品铺子投入的研发费用达0.38亿元，同比增长56.36%，接近去年全年的投入。仅今年上半年，它就围绕女性、儿童、健康减脂等细分人群的特殊需求推出了50多款新品。但是良品铺子产品以代工+贴牌模式为主，这种模式的最大问题就是品质的可控性不强。继而近2年良品铺子2次出现食安问题。
与之对比的是今年9月拿到6亿元A轮的“薛记炒货”，其主打的便是自产模式，重资产自建工厂，从品质和制作流程入手，也就完全颠覆了贴牌代工模式。同样受到资本青睐的还有零食集合店，折扣零食品牌“零食很忙”“零食有鸣”等等。而这类休闲零食品牌，主打好吃不贵，也就区别于良品铺子定位，进一步分羹休闲零食市场。伴随着防疫政策调控，良品铺子线下渠道还将持续不稳定，日近年关，线上竞争也会愈发激烈。
当下，虽然高瓴系股东持续减持，但良品铺子还是受到不少机构投资者的加仓。最新股东名单显示，今年第三季度，博时成长优势混合、博时裕隆灵活配置以及外资美林证券和摩根大新进成为前十大流通股东。未来，良品铺子还能否坐稳“零食一哥”的位子，我们也将持续关注。
很累，工资和劳动不成正比，销售任务压力很大，各种考核培训，还有神秘顾客，还有上面管理层动不动就骂人，下班也要时刻关注信息，一个月两次盘点，还要背产品知识记商品条码。
良品铺子是有区分线下和线下实体店
市值170亿
良品铺子成立于2006年，是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌，门店数量超过2000家。主要产品是：加工过的槟榔; 鱼肉香肠; 炸薯条; 制汤料; 加工过的核桃; 五香卤蛋; 天然或人造的香肠肠衣; 牛肉干; 水果干; 食用海藻提取物; 熟肉罐头等。
良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，总部地点位于湖北省武汉市东西湖区走马岭革新大道8号。2006年8月28日，第一家门店在湖北省武汉市武汉广场对面开业，它是一个集休闲食品研发，加工分装，零售服务的专业品牌，拥有1000多种产品。2020年2月24日，登录A股市场，股票代码603719。成为2020年登陆A股的新零售第一股。
liáng pǐn pù zi
良”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为liáng，最早见于商代甲骨文时代，在六书中属于形声字。
品，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为pǐn，最早见于商代甲骨文，在六书中属于会意字。
字义分解
铺读音：pū,pù
[ pù ]
1. 商店：饭铺。肉铺。铺面。
2. 床：床铺。搭铺。卧铺。
3. 旧时的驿站：三十里铺。
子读音：zǐ
子zǐ(1)（名）古代指儿女；现在专指儿子：～女｜～孙｜～婚｜～侄｜父～｜独生～。(2)（名）人的通称：男～｜女～。(3)（名）古代特指有学问的男人；是男人的美称：夫～｜诸～百家。(4)（名）古代图书四部分类法中的第三类：～部｜～书｜经、史、～、集。(5)（代）古代指第二人称你：以～之矛；攻～之盾。
优品铺子可不是良品铺子哦 ，虽然相差一个字 但是他们完全不是同一个品牌 ，首先他们的产地不一样 和他们的供货商还有货源都不一样 ，再加上他们的出产地 和里面的原材料都不一样 ，所以这是属于两个品牌的食品 ，并非属于同一种类型哦
巴基斯坦由于干燥少雨、光照充足的独特气候条件，其自古以来就出产全球顶级松子，是传统的大宗松子出口国。良品铺子与HALOFOODS的合作始于2007年。凭借后者供应的优质巴西松子原料，良品铺子一款“镇店之宝”——手剥松子畅销了十余年。它是良品铺子最贵的坚果单品，却保持了每年20%以上的销量增幅。据HALOFOODS财务总监SHAHBAZSIDDIQUE介绍，公司每年会派专人到松子产地考察当年的生长情况，并找到品质最好的几个产区，在采摘季之前锁定一年的采购量，并筛选出品质最好的高等级松子，成为良品铺子手剥松子的原料。
良品铺子的发展历程
成立于 2006 年，良品铺子最早从武汉的门店做起，从 2006 到 2011 年，良品铺子卖零食的渠道只有一个——门店。2012 年，食品电商开始成熟之后，良品铺子开始涉足电商，并在天猫、京东、一号店等几十个多线上渠道展开了销售。
良品铺子把公司的渠道按照重要程度分类，第一是门店;第二是电商平台;第三是社交电商;第四是外卖类的本地生活;最后才是 app 终端。
良品铺子的总裁杨银芬如此强调门店的价值：「零食这个品类是介于标准化和非标准化之间的品类，未来消费者获取信息的渠道发生了变化，购买的方式发生了变化，固守门店的话一定会死。」
但是门店不可或缺，门店可以满足用户及时性的消费需求。它考验企业的两个能力：第一，品牌效应，第二，供应链的能力。
门店成本主要是人工成本和租金成本，其实运输成本比线上还要低。当供应链效率提高的情况下，可以把很多成本摊薄。
「门店最终的价值是当全渠道体系起来之后，通过 LBS 定位技术，把门店当成消费者服务的窗口，比如线上下单、门店提货，比如门店送货上门，还有一些代收快递、收发快递，有些增值服务。我们把它做成消费者对门店综合购物的体验中心，价值是非常巨大的。」
在明确了门店的价值之后，良品铺子的门店从成立初就处于扩张状态：从 2016 年的 18 家到 2017 年的 30 多家，2008 年的 72 家到 168 家、620 家、700 家、1300 家、2000 家。
1973年出生，原籍湖北荆州，湖北良品铺子食品有限公司创始人、董事长，毕业于湖北工业大学，本科学历，华中区域十大经济年度人物，湖北工业大学杰出校友。
1997年毕业于湖北工业大学艺术设计专业，当年还是班长。大学毕业后进入广东顺德的科龙电器公司上班，从一个生产车间的质检员做到了区域销售总经理的职位。2005年，杨春红辞去科龙的工作开始自己创业，开起了零食连锁“良品铺子”。当时只是一间小门店，经营60多种产品。2015年底，已经开设了1710家店，实现营收45亿，线上销售额突破12亿。
未来，良品铺子的国际化之路将分两步走。现阶段，将1亿海外华人及留学生作为主要目标群体，主打中国味道零食；下一步，将在海外寻找合作伙伴，共同研发适宜不同国家消费者口味的产品，同时争取进驻大型连锁商超，探索和开发占海外零食消费90%份额的线下市场。目前身价75亿元，并列武汉市第8名，全国第774名。
