粒上皇可以说是板栗的代名词了,一提到吃板栗,我就想到粒上皇哈哈哈,当然,他家也有其他坚果炒货。它家的现炒板栗和冰栗子是我的最爱,一个夏天吃,一个冬天吃。
粒上皇好。粒上皇商家的糖炒板栗真的非常好吃,现炒现卖的,比较新鲜,口感香甜软糯,比其他品牌板栗要好吃的多,我看街头巷尾很多板栗都不是现炒的,而且是开口的不大卫生,还是粒上皇比较好,完整保存了板栗的美味而且又卫生。是板栗的领军品牌。
粒上皇目前还是不能加盟,公司对产品把控很严格,所以栗子才好吃.
基本工资: 3500元加班工资: 127元/月津贴补助: 0元绩效工资: 300元年终奖: 500元每年带薪年假: 5天每周工作天数: 7天是否有公积金: 无
粒上皇板粟用沙立与蔗糖一起炒制。
这个我调查了一下,粒上皇家的板栗来源于长城脚下的燕山山脉,这里有含铁量丰富的特殊古岩土质,还有非常适合板栗生长的昼夜温差,这也是粒上皇板栗口味那么好的原因之一吧。
材料:栗子500克、盐500克、白糖1汤匙。
做法:
1、栗子放入水中浸泡3小时后,清洗干净外壳上的绒毛,再用刀划开一个小口,沥干水分。
2、无水无油的铁锅内倒入盐,然后倒入割了小口的栗子,用小火慢慢翻炒15分钟。
3、15分钟后倒入白糖一起翻炒,这时候就发现盐开始变色,慢慢转为焦黄并且带粘性,再继续用中小火快速翻炒5-10分钟至焦盐干爽不粘连。
4、最后关火后盖上锅盖焖5分钟后过筛即可。小贴士:
1、一开始炒栗子的过程中要使用小火,以免受热不均匀,并且防止炒焦。
2、倒入白糖时要洒得均匀一些,不然白糖受热后会快速地粘在一起。
3、倒入白糖后翻炒地速度要加快,以免粘底。
4、最后炒的时间不要太久,我就是炒久了一点,有点干了,盖上锅盖焖的过程很重要,可以使栗子吃起来的口感不会很干涩,并且使糖的焦香渗入栗子中。
实际上可以加盟。但粒上皇是不对外公开加盟的。
都是板栗只是品种和口感不一样
粒上皇,是广州粒上皇食品有限公司于2014年01月14日申请创建的品牌。粒上皇深耕板栗及传统零食多年,目前市场规模已覆盖全国多个城市,在北京、上海、广东、四川、安徽、湖南等地拥有直营门店,成为国内板栗行业的领军品牌。
中国最香最甜最好吃栗子是青龙板栗,日本“林万昌堂”自1874年创店开始至今一直使用青龙板栗,粒上煌店使用的全部是青龙板栗去年在青龙收购8千多吨,日本株式会社曾对中国14个板栗基地跟终评测日本人认为青龙板栗质量第一品质拔群。