骨之味创始人？-招聘街

一、骨之味创始人？

骨之味餐饮管理（厦门）有限公司创始人陈书汪，成立于2020-04-22，注册资本为100万人民币。

经营状态为存续，工商注册号为350203201129348，注册地址为厦门市思明区曾厝垵社379号M131室。

经营范围包括受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理（不含餐饮经营）。

二、骨之味什么意思？

这种多数就是一个品牌，很多的时候做一些麻辣烫或者是面条之类的东西，就会起这样的名字。其实就是骨头的味道，这样就相当于用这个骨头的圆子熬出来的汤。

三、骨之味南京店地址？

骨之味大骨汤火锅，目前在南京有两家门店，分别在河西万达和六合雄州。

具体地址如下：

1.建邺万达店：江东中路98号万达广场3层，303-306。地铁二号线集庆门大街站5号口可达。

2.欢乐港店：六合区雄州街道龙津路48号欢乐港4楼4005。地铁S8号线雄州站4号口可达。

四、骨之味汤为什么白？

是里面有各种添加剂遇水导致的结果。

五、骨之味调酱料配方大全？

配方：八角10克，桂皮5克，丁香2克，草果2克，甘草2克，香叶2克，沙仁2克，山奈2克，小茴3克，精盐约20克，料酒50克，酱油50克，白糖10克，味精10克，姜末20克，小麻油100克等。

做法：将以上香料加清水或鲜汤1200克，小火烧开5分钟后加入味料并倒入容器中，用小麻油封汁焖泡15分钟后即可使用。

六、厦门骨之味团购晚餐

厦门骨之味团购晚餐：

在厦门这座迷人的城市里，有着许多美食值得品尝和探索。而骨之味团购晚餐则是厦门餐饮界的一颗璀璨明星，为人们提供着美味多样的晚餐选择。无论是丰盛的餐桌还是独具特色的食材，都让人们在品尝中流连忘返。

丰盛多样的美食选择

骨之味团购晚餐以其多样化的美食选择而闻名。无论您是喜欢咸鲜还是甜美，都能在这里找到心仪的菜品。从经典的川菜、粤菜，到独具特色的闽菜、湘菜，每一道菜都经过精心烹饪，让味蕾得到最大的满足。

厦门的地理位置决定了这里的海鲜资源丰富，因此骨之味团购晚餐的海鲜菜品是不可错过的。新鲜的海鲜经过巧妙的调味处理，制作成了一道道令人垂涎欲滴的佳肴。味道鲜美、口感醇香，让人回味无穷。

独特的美食体验

到骨之味团购晚餐，除了品味美食，还能感受到独特的美食体验。首先，餐厅的装饰充满了厦门的特色，营造出温馨舒适的就餐氛围。其次，每一道菜品的呈现，都是厨师们用心呈现的艺术品。无论是色彩的搭配还是菜品的摆盘，都展现出高超的厨艺和独特的美感。

不仅如此，骨之味团购晚餐还提供定制化的服务。根据您的口味和需求，厨师们会为您量身定制一份独一无二的菜单。这样的个性化服务，不仅让您的味蕾得到满足，更能满足您对美食的追求和挑剔。

优惠的团购活动

厦门骨之味团购晚餐不仅提供美味佳肴，还经常举办优惠的团购活动。这样的团购活动不仅满足了大家对美食的追求，还给了人们更多的选择和机会。

通过骨之味团购晚餐的活动，您可以以更实惠的价格品尝到精致美味的菜品。这不仅给了节约预算的人们一个机会，还让更多的人有机会尝试到高品质的餐饮服务。

总结

骨之味团购晚餐是一家以丰盛多样的美食选择、独特的美食体验和优惠的团购活动而闻名的餐厅。在厦门这座美食之城中，它独具特色的菜品和个性化的服务，吸引了众多食客的关注和喜爱。

如果您想要品尝美味的厦门特色菜品，感受独特的美食体验，或是参与优惠的团购活动，骨之味团购晚餐将是您的不二选择。

不管是组织聚餐还是和朋友约会，这里都能满足您的需求。赶快前往骨之味团购晚餐，让您的味蕾舞动起来！

七、喝过骨之味筒骨汤,感觉好有营养,请问骨之味又白又浓的大骨汤怎样熬出来？

味道还可以，平时我们去点的都是猪肚的那种汤底，有放胡椒，第一锅汤味道比较鲜美。可以加汤，但是味道就没那么好，可以用来煮配菜和肉食，通俗讲就是火锅。至于养生与否，这个就不知道了

八、骨之味的汤怎么做的？

骨之味的汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，以猪骨为主要材料，加上适量蔬菜和调料熬制而成。以下是骨之味汤的做法：

材料：

1. 猪骨 500克

2. 葱姜蒜适量

3. 胡萝卜 1根

4. 香菇 50克

5. 枸杞适量

6. 料酒适量

7. 盐、胡椒粉适量

8. 清水适量

步骤：

1. 猪骨用冷水洗净，放入锅中倒入足够的清水，加入适量料酒。

2. 大火煮沸后，去除浮沫，再煮10分钟左右。

3. 把煮好的骨头捞出来，用清水冲洗干净备用。

4. 在一个砂锅中加入适量清水，把洗净的猪骨放进去，加入切好的葱姜蒜煮开，转小火炖至汤色白浑，约1-2个小时。

5. 把胡萝卜去皮，切成小块，香菇洗净切片，加入煮好的汤中，再加入适量枸杞继续炖煮约30分钟。

6. 调味，加入适量盐和胡椒粉，然后再煮5分钟左右即可出锅。

注意事项：

1. 煮骨头时要先用冷水煮沸去除浮沫，这样可以去除不必要的杂质。

2. 炖煮时间越长，口感越好，但也不能太久，否则汤会变得过于浓郁。

3. 汤的味道可以根据个人口味进行调整。

九、骨之味面汤的做法，用哪些调料？

一、首先要选好的猪后腿筒骨，然后把它的血水清洗掉，把残渣处理干净；二、用大火煮沸一大锅清水，水量可以根据自己的需要调整；三、然后将清洗干净的筒骨和葱姜盐放入沸腾的水里，用大火熬3到4个小时，注意一边熬一边搅拌，熬好了之后就变成又白又香又浓的汤了。可以参考以下步骤：主料：大棒骨两根、姜1小块、香葱2根、大米1小把；辅料：料酒适量、盐适量、鸡精少许；做法步骤1. 买时，请卖家将棒骨从中剁成两段。2. 将棒骨焯水（冷水入锅）后取出，用流水洗净浮沫。3. 取砂锅，注满水，放入棒骨，大火烧开后，保持大火去浮沫，淋入料酒（如果有那种老豆油的话，可在这时滴入几滴），放入葱姜，改小火，盖盖，炖2个半小时。4. 将大米洗净（抓了一小把即可，别放多，要不成稀粥了），掺入少量的水，一起放入食品加工机里，打成米桨。5. 在2个半小时过后，将米桨倒入锅中，再炖1小时，关火前加入盐、鸡精调味即可。6. 如果要放萝卜的话，在米桨放入半小时后放，再炖半小时即可。