你好!你说的事情是这样的,在汉堡王做店长,完全有机会、完全有条件,可以晋升到总公司做高层管理,只要积极努力,勤奋工作,创造有利条件,就会早一天晋升为高层管理,加油,愿望必将实现!
用料
汉堡胚
高筋面粉 23 g
低筋面粉 2g
盐 3g
糖 32g
奶油 25g
水 1g
蛋 一颗
酵母 4g
配料
牛绞肉 2g
黄油 少许
黑胡椒 一些
盐 一些
淀粉 少许
生菜 几片
西红柿 一颗
日式沙拉酱 一瓶
汉堡王牛肉汉堡的做法
汉堡胚配料放入面包机(按常规顺序)启动普通面包程序。约2分钟揉面结束后,暂停,拿出稍微滚圆放回继续发酵程序。剩余一小时时候停止面包机。将面团拿出整形约2分钟,放入预热好的烤箱185℃18分钟
牛绞肉加胡椒,盐,料酒,淀粉电饼铛融化黄油,将肉饼煎熟
面包切片,加牛肉片生菜西红柿片和沙拉酱
当然是培根牛肉国王煲和安格斯烟熏,个人最喜欢的
员工的资薪一般在3K-4K多点,看你在哪个城市,根据当地收入消费水平,经理、主管相对来说工资要高许多。
他们的店长工资也是要看你管的那个店的销售成绩和完成率来看的,店长底工资比员工高出300多左右,店长有住房公积金,其他和店员一样的,休息和店员一样的,一个月4天,呵呵,朋友我是才刚辞职的,我说的是昆明地区的额
材料
蛋黄1个,植物油250ml(无色无味),白醋25克,白糖25克,盐0.5克
做法
1、准备材料。蛋黄放入一个无油无水的容器中。
2、将蛋黄、白糖、盐混合均匀,然后加入小勺植物油(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了)
3、慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状。
4、然后再加一点的白醋,加了白醋后,沙拉酱就会变稀。而加了油之后,沙拉酱就会变稠。
5、如此这样,一直加到油过了三分之二的时候,就可以多加一点油了。大概是三四勺的样子。
6、反复加油和醋,一直到油和醋都加完。
7、制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。放冰箱一周左右吃完。
汉堡王的酱料可以根据自己的喜好调制成多种多样的,但一般情况下汉堡王的酱料有以下几种:SiRacha辣酱、塔巴斯哥辣酱、酵母酱、胡姆斯酱、荷兰酱、蛋黄酱、农场酱、蜂蜜芥末酱、哈里沙辣酱、蓝纹奶酪酱。
不喜欢汉堡王的服务,也不喜欢汉堡王的食物,而且环境卫生也没有很大的保障。我买过几次很狠霸王堡和双层脆鸡堡都觉得分量很小,还是建议去买麦辣鸡腿堡吧(麦当劳记得打钱doge)
安格斯厚牛堡,封校出不去,外卖来了就凉了,先不上图,等解封了去拍点美照详细测评一下
这汉堡是真的绝
汉堡王是以火烤汉堡为特色而出名的。所谓火烤,是指汉堡肉饼直接在炭火上烧烤,用滴落的油脂冒出的烟熏烤肉饼。这样的汉堡饼必定是未加调理的(未嫩华腌制),烤时只加盐和黑胡椒,通过蛋黄酱,喼汁(提供烟熏味)番茄酱等混合的酱汁提味。这是原汁原味的汉堡,咬一口会有满满的,颗粒,纤维带来的肉感,而不是那种类似虾滑似的面一般的感觉。
风味来说,其实汉堡用肉安格斯足矣,谷饲一般不超过250天。不仅有油脂的奶香还兼具牛肉的本香,价格适中油脂适中,可以选用上脑,肩胛等汉堡推荐部位。
不推荐使用和牛,一是和牛昂贵油脂太多,只能选择腿等廉价纤维较粗部位。二是谷饲天数过长造成奶香突出但牛肉本香寡淡,不适合汉堡这种食物。
所以其实,汉堡王的安格斯牛堡从理念和选材来说,符合了好汉堡的的条件。
可以找一个有责任心的人,然后把之前的换掉,然后公布