港口镇位于珠江三角洲西南部,中山市中部,距市政府7公里。东北隔鸡鸦水道与三角镇、民众镇两镇相望;东南部与中山火炬高新技术产业开发区以石岐河为界;南与东区街道、石岐区接壤;西靠西区街道和东升镇;西北与阜沙镇相连。全镇版图总面积71.27平方千米(2017年),镇中心大致位于北纬22°35′,东经113°22′。
港口镇辖区社区居民委员会7个,村民委员会2个,户籍人口5.64万人,非户籍人口5.6万人。分别是群乐社区、胜隆社区、群众社区、石特社区、西街社区、民主社区、港口社区7个社区,下南村、中南村2个行政村,
中山市港口镇是广东省中山市下辖的一个镇,以其丰富的美食文化而闻名。其中,位于港口镇的西街是这个小镇上最热闹、最有特色的美食街区之一。
走进西街,你会被琳琅满目的美食摊位所吸引。这里的美食种类繁多,涵盖了广东本地特色菜、海鲜、小吃以及其他地方的特色美食。无论你是喜欢辣的川菜、鲜香烧烤还是清淡的素食,这里都能满足你的需求。
作为中山市的一个传统饮食文化中心,港口镇的美食自然少不了中山特色美食的影子。例如,著名的廖湾肠粉,以独特的做法和鲜美的口感吸引了众多食客;而新会文昌鸡则是另一道不可错过的地方名吃,鲜嫩多汁的鸡肉搭配特制的酱料,美味可口;另外,港口镇还有许多富有地方特色的小吃,如特色糖水、叉烧包等,让人大快朵颐。
西街作为港口镇的一个古老街道,其美食文化源远流长。在过去的几十年里,这里曾是集市的聚集地,各式各样的小吃摊位在这里云集。随着时间的推移,西街的美食文化也越来越丰富,吸引了越来越多的游客和食客前来品尝。
在西街的美食摊位中,有一些摊主凭借独特的口味和招牌菜品脱颖而出。例如,擅长制作宜兴砂锅的陈师傅,他的砂锅米线深受食客的喜爱;还有著名的鸡尾酒摊位,提供各种口味的鸡尾酒,给人们带来了更多的惊喜与享受。
随着时代的发展和人们生活水平的提高,港口镇西街的美食文化也在不断创新和发展。越来越多的餐饮业主投资于这里,开设新的美食店铺,为游客和市民带来更多选择。同时,西街美食也开始走向国际化,吸引了越来越多的外国游客前来感受中山美食的魅力。
总之,中山市港口镇的西街美食不仅是当地人的骄傲,也是各地食客不容错过的美食天堂。来到这里,你可以一边品尝各种特色美食,一边感受传统与现代的碰撞。不管你是中山本地人还是旅游者,都能在港口镇的西街找到心仪的美食。
感谢您阅读完这篇文章,希望它能为您提供中山市港口镇西街美食的相关信息,让您在探索美食的路上带来更多的乐趣。
港口离东凤不是很远的,从港口从25路公交车,坐到沙朗105国道(沙朗加油站)路口,然后转210、73就可以到东凤的。
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交通很便利。
繁荣程度当然不如石歧中心.
港口镇是中山市下属的一个镇区。地理位置在中山市比较中心。交通四通八达,毗邻中山市石岐区。中江高速港口收费站出口设在港口,去往石岐城区必经路段,港口原来是比较穷的一个镇区,因为没有较为发达的支撑产业,多以农田为主,现因地理位置优越,慢慢的发展起来,石岐经济金融圈,欢乐海岸,东区108宝龙城都离港口很近。岐江新城商圈也有意把港口纳入,未来会更好。
中山市港口镇有七个社区两个行政村,分别是群乐社区,胜隆社区,群众社区,石特社区,西街社区,民主社区,港口社区七个社区,下南村,中南村两个行政村,港口镇东北隔鸡鸦水道与三角、民众两镇相望,东南部与中山火炬高技术产业开发区以石岐河为界,南与东区、石岐区接壤,西靠西区街道和东升镇,西北与阜沙镇相连,曾获广东省卫生镇,广东省文明镇,广东省生态示范镇等荣誉称号。
中山市有多个镇区,各个镇区独自管理,港口镇也是一个独立的镇,并不属于哪一个街道办,所以,中山市港口镇不属于街道办。
一、中山钵仔禾虫 禾虫,产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔,历来盛产禾虫,每年上半年立夏至小满,下半年寒露至霜降的节令之间,禾虫钻出泥面,这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等,营养价值高,味道非常鲜美、香甜,极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种,有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、制禾虫酱或禾虫饼、煲禾虫莲藕眉豆汤等,其中钵仔禾虫最受食客喜爱。
二、中山港口镇蕉蕾粥 蕉蕾粥,粥色奶白,粥气清香,味感鲜甜,是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃,而且还有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质、维生素外,还能解湿毒、润胃肠。
三、中山鱼肠蒸蛋 沙溪河涌密布,鱼类繁多,鱼是沙溪人的桌上美肴,而肥大的鱼肠过去只是当作三禽的饲料,后来,有人觉得扔掉了甚可惜,就用来炒菜,但炒鱼肠很韧,很多人无法接受,于是,有人就将它剁成碎块,可是吃起来又有点腻腻的感觉,不敢多吃。有人见到韭菜可以蒸蛋,于是尝试着把剁碎的鱼肠与蛋一起蒸吃。如此制作,味道果然不同,不仅鱼肠的腥味没有了,蒸蛋即使老火了,也满好吃的,于是就有了鱼肠蒸蛋。
四、中山石岐乳鸽 石岐乳鸽是中山市著名特产之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同本地优良鸽和杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,其中以红烧乳鸽闻名于省港澳各地。用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。尤其红烧乳鸽,中外驰名。
五、中山五桂山红茶
六、中山子姜骨 沙溪人喜欢吃子姜骨,这与他们的烹制得好是分不开的。这种子姜骨吃起来甜中带酸,入口化渣,微微的姜辣和醋酸,令人胃口大开。制作子姜骨是沙溪每一位家庭主妇的拿手好菜。
七、中山金吒 中山粉果是中山传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜味。粉果的包制,要求满而不实,形似榄核,摇有声响,而馅料就要细。由于制作精细,风味独特,故深爱食家的喜爱。
八、中山艇仔粥 艇仔粥源起。清末明初,珠江一带的水上人家为了生计,用新鲜的河虾或鱼片为配料熬成粥,摇着小艇向游客兜售,艇仔粥由此而得名。由于艇仔粥味道鲜美,很受食客欢迎,因此陆上小食店纷纷仿效,艇仔粥也就成为街边小食,其配料也增加了海蜇皮、炸粉丝、花生仁、猪浮皮等,味道更为鲜美香甜。
九、中山白灼猪肚粉肠 猪肚粉肠的炮制最考验一位厨师的手艺,如果漂水不好又不会烹饪,不仅猪肚粉肠吃起来韧得无法下口,而且猪肚粉肠的臊味难除。当年,沙溪的一位民间厨师对此颇伤脑筋,于是常常琢磨着怎样使猪肚粉肠吃起来更易嚼,味道更香。
十、中山 创始于一九一八年,产于广东中山市。因其外形似杏仁,故称。已有八十余年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成。饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。,以咀香园生产为正宗,规模最大,质量最佳,故又称咀香园饼。产品远销欧美东南亚及港澳地区。
十一、扣肉
十二、中山黄圃腊味
传统的岭南人有句俗语:秋风起,食腊味。就是说,每年农历立秋之后,北风送爽之时,民间中制作腊味季节到来了。市场的摊档里,一串串、一排排挂起的各式腊味制品,在灯光的辉映下,玛瑙般的鲜亮,流光溢彩,浓浓的腊肉香味,吸引着人们在摊档前流连往返。在这些腊味摊档中最惹人注目的,就是标示“黄圃腊味”商标的产品。
十三、中山白切鸡
不属于任何区,中山市不设区。
港口镇隶属于中山市,东北隔鸡鸦水道与三角、民众两镇相望;东南部与中山火炬高新技术产业开发区以石岐河为界;南与东区街道、石岐街道接壤;西靠西区街道和东升镇;西北与埠沙镇相连。
港口镇下辖7个社区,2个行政村。