1.西安市大雁塔庙会。腊月初八（释迦摩尼成道日）；腊月三十至正月初一；正月十五；
2.西安市碑林区柏树林街东开通巷卧龙寺庙会。四月初八释迦摩尼诞辰日；每月初一和十五。
3.西安市西大街都城隍庙会。每月初一和十五举行祈福道场；清明节、中元节（七月十五）
4.西安市南门内湘子庙街湘子庙会。十一月初九日；每月初一和十五日。
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肉夹馍如今已经是陕西非物质文化遗产了，肉夹馍以西安的腊汁肉夹馍，暴击的臊子肉夹馍，潼关的潼关肉夹馍最火，虽然都是陕西肉夹馍，但是还是有细微区别。肉夹馍外观焦黄酥脆，饼体发胀，皮酥里嫩，层次分明，吃起来爽而不腻，是陕西人最喜欢的小吃之一。
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牛羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。牛羊肉泡馍在如今在陕西的大街小巷随处可见，这种饭馆其中有汉族人经营的，也有回族人经营的。不过最富盛名的是老孙家泡馍店和同盛祥泡馍店，他们都有100年的经营历史，至今生意不衰。
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肉丸糊辣汤是一种清真小吃，在西安地区很火，大部分的西安人喜欢把它当做早餐。肉丸胡辣汤主料是牛肉和蔬菜，汤料需要勾芡。肉丸糊辣汤里面有个头浑圆的牛肉丸子，还有胡萝卜，菜花，土豆等配菜，吃的时候加上佐料，掰上一个馍馍一起吃，颇具大西北风味。
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臊（sào）子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。臊子就是肉丁的意思，对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
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金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。
相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。
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荞面饸饹大家都知道吧，主要是以荞麦，羊肉和土豆制作成的一种陕西小吃，也是陕西最著名的面食之一。饸饹都是用荞麦面制作成的，将荞麦制作成粉条，加上了陕北羊汤，味道鲜美可口，在陕北这种面食很受欢迎，因为它集养生保健于一身，经常吃对血脂，血糖都有很好的调节作用。
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凉皮是陕西一种非常具有地方特色的风味小吃，尤其在关中各城镇大街小巷的饮食摊点上极为普遍。它以筋、光、辣香、清凉等特点，深受人们的青睐。
凉皮可以说是四季皆宜，吃法也分为热吃和凉吃，在冬天热的面皮相对来说比较受欢迎，因为可以保暖。春夏秋三个季节可以凉吃，夏天吃凉皮能消暑，春天吃凉皮能解乏，秋天吃凉皮能去湿。是不可多得的天然绿色无公害食品。
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用糯米和红枣为原料精制而成的一种甜糕，西安人一般用它当早点。特点是枣香浓郁、软糯粘甜，因为大枣还具有益气补血、养肾安神的功效，营养价值非常高。是一种滋补养身的食品，深受西安人的喜爱。
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公元624－705年，为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时，因工程浩大，民工甚众，烹食困难，监工士卒便用头盔烙馍，因而得名。以后多经改进，形成独具风味的食品。锅盔直径八寸，厚六分，形似菊花，内瓤起层，美味可口。
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Biángbiáng面：（汉语拼音：Biángbiáng 中的biang字是一个合字，无官方记录），他其实和裤带面差不多，在制作的过程中面条打在案板上会发出“biang~biang~”的声音而得名。用关中麦子磨成的面粉，手工拉成裤带一般长宽厚的面条，下锅煮熟后用酱油、醋、味精、花椒等佐料，淋上烧热的植物油即成。工序和油泼面如出一辙，爽口耐饥，吃起来美滴太
有药王山石刻等等。
药王山石刻，位于陕西省铜川市耀州区城东1.5公里处，海拔812米。为药王孙思邈栖隐故地与纪念场所，自唐迄今号称名胜。
陕西十大寺庙
1.宝鸡法门寺
2.华严寺
3.广仁寺
4.韩城普照寺
5.草堂寺
6.大兴善寺
7.法华寺
8.大慈恩寺
9.香积寺
10.灵岩寺
陕西著名小吃
陕西是中国的一个历史悠久而又富有文化底蕴的省份。在陕西的美食文化中，陕西小吃可谓是独具特色，享誉中外。这些小吃以其口感独特、制作精细而广受赞誉。今天，我就来为大家介绍一些陕西著名小吃，希望大家品尝时能有更多的了解和欣赏。
肉夹馍
肉夹馍是陕西最有名的小吃之一，也是陕西人民的日常食物之一。它由烤制的馍夹上烧肉片、脆皮肠或者其他烤制的肉食，撒上香菜、辣椒、蒜末等配料而成。这种小吃的口感非常丰富，馍酥香而有嚼劲，肉香四溢，辣而不腻，令人回味无穷。
凉皮
凉皮是陕西传统的面点小吃。它是以面粉为主要原料，搅拌成浆状后制作而成。制作时将面浆倒在特制的蒸锅上，蒸熟后切成薄片，拌上酱料、醋、辣椒油、蒜末等调味品。这道小吃的口感清爽凉爽，酱香四溢，可以说是夏天一道非常受欢迎的小吃。
擀面皮
擀面皮是陕西人民的传统早餐之一，也是陕西著名的小吃之一。它的制作过程非常讲究，需要将面团擀成薄皮后，涮水煮熟。最后将煮熟的擀面皮切成宽窄不一的条状，配上辣椒油、酱油、花椒油等调味品。它的口感柔软爽滑，辣香味浓郁，令人食欲大增。
油泼面
油泼面是陕西人民喜爱的传统面食之一，也是陕西著名的小吃之一。它的特点就是在煮面的同时，加入大量的辣椒油和花椒油，使得面条浸泡在浓郁的调味汤汁中。吃油泼面的时候，先品尝一口面条的咸香，然后再将浓郁的汤汁倒在面条上。这种小吃的味道十分独特，辣味儿浓郁，且带有一丝麻辣的感觉。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西的特色美食之一，也是陕西著名的小吃之一。它由煮熟的独面馍、涮水煮熟的羊肉片以及配料组成。将煮熟的独面馍撕成小块，加入涮水煮熟的羊肉片，再撒上蒜末、酱油、辣椒油等调味品。这种小吃的特点是馍酥软，羊肉鲜美，搭配各种调味品，味道非常丰富。
葫芦头
葫芦头是陕西人民喜爱的传统面点小吃之一，也是陕西著名的小吃之一。它由面粉、黄瓜和豆瓣酱等原料制作而成。制作时将面粉和水混合搅拌，擀成薄饼，用锅煎至两面金黄。最后切成小块，放入碗中，加入黄瓜丝和豆瓣酱拌匀即可。葫芦头的口感脆嫩，香辣可口，令人回味无穷。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是陕西人民常见的早餐之一，也是陕西著名的小吃之一。它由肉丸和胡辣汤两部分组成。肉丸是由猪肉、淀粉、葱姜等材料搅拌制作而成。胡辣汤是由猪骨熬制的高汤调制而成，再加上胡椒粉、辣椒油等调味品。将肉丸放入胡辣汤中煮熟，再加入葱花、香菜等配料即可。这种小吃口味香浓，辣味适中，非常开胃。
腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍是陕西人民喜爱的美食之一，也是陕西著名的小吃之一。它以带有腊味的烧肉片夹在馍夹中为特色。肉夹馍中的肉片先用腊汁腌制，然后再烧制，使得肉质鲜嫩多汁。再加上馍的酥脆和其他调味料，口感更加丰富美味。这种小吃的味道独特，风味独到，是陕西人民引以为豪的传统美食。
以上就是一些陕西著名小吃的介绍。这些小吃以其独特的味道和精湛的制作工艺而闻名于世。无论是在陕西本地品尝，还是在其他地方尝试，希望大家都能享受到这些美食带来的美味和乐趣。如果你来到陕西，一定不要错过这些美味的小吃！
陕西是中国非常有特色的一个省份，这里有许多著名的美食，吸引着各地的游客前来品尝。无论是传统的汉族美食还是少数民族的特色菜，陕西都能让人大饱口福。在陕西的多元文化中，美食无疑是一道亮丽的风景线。
陕西著名美食琳琅满目，下面我们就来盘点一下其中的几种代表性的美食。
肉夹馍是陕西最出名的美食之一，也是中国汉族传统美食之一。它以其独特的口感和独特的风味在全国范围内享有盛誉。
肉夹馍的制作需要选用优质的小麦粉制作馍馍皮，口感酥脆。肉夹馍的内馅一般选择猪肉，经过加工后搭配上各种调料，口感鲜美，回味无穷。
羊肉泡馍是陕西为数不多的以羊肉为主料的美食之一。它的特点是将羊肉切成小块，配以馍馍和浓郁的汤汁，让人一吃难忘。
羊肉泡馍的做法比较复杂，需要先用糟面发酵制作泡馍皮，然后将切好的羊肉放入配以各种调料慢慢炖煮，使肉质更加鲜嫩。最后将泡馍皮浸泡在羊肉汤中，让其充分吸收汤汁的味道。
陕西的羊肉串是非常有名的美食之一，其特点是肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。陕西的羊肉串制作工艺独特，选用新鲜的羊肉，切成块状后，经过串烧而成。
羊肉串的烧烤过程需要经过一定的掌握，火候不能过大也不能过小，只有掌握好火候，使得羊肉烤熟烤透，才能保持其原汁原味。
肉丸胡辣汤是陕西最有特色的汉族美食之一，也是西安大街小巷中最受欢迎的小吃之一。它将肉丸和胡辣汤巧妙地结合在一起，营养丰富，味道鲜美。
肉丸胡辣汤的做法较为简单，肉丸选用猪肉和鱼肉搅拌制成，煮熟后放入香辣的汤中，搭配上各种配料，如黄芽白、黄豆芽等，口感丰富，让人垂涎欲滴。
陕西著名美食多种多样，每一道美食都有其独特的制作工艺和香味。而这里所介绍的仅仅是其中的几种代表性美食，陕西还有许多其他值得品尝的美食，如凉皮、油泼面等。
无论是肉夹馍、羊肉泡馍还是其他的美食，都是陕西饮食文化的重要组成部分。希望各位有机会能够亲自到陕西品尝这些美食，感受陕西的饮食文化魅力。
尼罗河：长6671千米，流经坦桑尼亚，布隆迪，卢旺达，岛干达，苏丹，埃及
亚马逊河：长6480千米，流经秘鲁，巴西
长江：长6300千米，中国
密西西比密苏里河：长6262千米，美国
黄河：长5464千米，中国
鄂华-额尔齐斯河：长5410，流经：俄罗斯 哈萨克斯坦 中国
澜江-湄公河：长4500千米，流经中国 缅甸 老挝 泰国
柬埔寨 越南
刚果河(扎伊尔河)：长4640千米，流经赞比亚 扎伊尔 中非 刚果 喀麦隆 安哥拉
黑龙江：长4370千米，流经中国 俄罗斯
勒拿河：长4320千米，俄罗斯。
目前陕西最著名的鸽子是6月5日，真如鹏飞赛鸽俱乐部拍卖会的第一羽鸽子，四关鸽王赛冠军。
这羽赛鸽是鸽中王者，获得了院内第一关的80名，第二关的8名，第三关的31名，第四关的10名，关关快速，更是精英赛的冠军，这样的赛鸽谁能不爱？最终以180万的价格成交，实至名归！
1.许巍
许巍，1968年7月21日出生于陕西省西安市，中国内地摇滚音乐歌手。1995年，许巍作词作曲的歌曲《执着》，由田震演唱而广为流传。1997年4月红星生产社发行许巍首张专辑《在别处》。
2.苏醒
苏醒（Allen Su），1984年3月5日出生于陕西西安，中国大陆嘻哈蓝调创作型歌手、音乐制作人、主持人。
2001年，苏醒留学澳大利亚。大学就读于悉尼SAE College录音工程与数字电影制作专业。2007年，参加湖南卫视“快乐男声”比赛，获得“西安赛区”冠军、“全国总决赛”亚军。3.李艺彤
李艺彤，1995年12月23日出生于陕西省西安市，中国内地流行女歌手、影视演员，SNH48成员。2013年8月18日，加入SNH48二期生；11月2日，以《剧场女神》公演正式出道；11月11日，升格为SNH48 TEAM NII正式成员。
4.景甜
景甜（Jing Tian），1988年7月21日出生于陕西省西安市，华语影视女演员、歌手。2006年，景甜发行了个人首张音乐EP《你是谁》，并正式踏上演艺之路。
5.曹轩宾
曹轩宾（Cao Xuanbin），华语流行歌手、音乐制作人。7月19日出生于陕西西安，2002年毕业于中央音乐学院。
2011年，曹轩宾参加《非同凡响》获得全国总冠军；2012年加盟海蝶唱片并发行首张个人EP《你的三次方》，同年获得了全球华语歌曲排行榜最具潜力新人和最受欢迎创作歌手奖；2013年3月凭借《当我不在你身边》获得了在上海举行的第二十届东方风云榜上的“年度十大金曲奖”。
陕西省著名作家有柳青、杜鹏程、李若冰、路遥、陈忠实、贾平凹、陈彦、京夫等。这些作家是我国知名的作家。其中柳青、杜鹏程、李若冰是老一辈作家。他们的著作在革命年代和建国初期是广大人民的精神食粮。其他的作家作品的影响力也是巨大的。激励了一代代的中国人。
