芝罘区因其辖区内的芝罘岛而得名。
隶属于山东省烟台市,芝罘区是烟台市的中心区,位于山东半岛东北部,处北温带东亚季风型大陆气候区,全年温度适中,气候温和,季风进退有序,四季变化分明。芝罘是中国历史上最早的外洋通商口岸之一。
烟台芝罘区小吃有很多种,以下是其中一些:
1. 烟台炸丸子:选用猪肉和淀粉为主要原料,外皮酥脆,内馅鲜美。
2. 烤肉串:用羊肉、牛肉、鸡肉等串起来烤制而成,味道香辣可口。
3. 铜锅烧:选用优质猪肉和海鲜,搭配各种蔬菜,煮在铜锅里,口感鲜美。
4. 炸酱面:选用黄鱼肉制作的红烧酱,配上面条炒制而成,口味浓郁。
5. 烟台油茶:用花生、芝麻、桂圆等原料熬制而成,滋润清香。
6. 剪刀面:面条被剪成条状,加入鸡蛋和蔬菜,炒制而成,口感爽口。
7. 海胆烤饼:选用海胆为原料,加上肉馅和蔬菜,烤制而成,口感鲜美。
8. 芝罘蛏:选用芝罘区特产蛏子为主料,清蒸或者油炸食用,口感鲜嫩。
以上只是芝罘区小吃的一部分,还有很多其他美食等着你去品尝。
芝罘区东南街34号 >> 东升灌浆包