制冷运行实用和制冷维修实用都是非常实用的技能，但面向的对象不同。
制冷运行实用主要涉及空调、制冷系统的正常运行操作和维护，包括操作日常维护、调试、检修、清洁、维修、保养和故障排除等方面。以空调为例，空调运行实用包括掌握空调的基本原理和构造、操作方法、使用环境和温度范围、维护和保养技巧、风量解析和掌握故障排除方法等。制冷运行实用的目的是保障制冷和空调系统的正常运行，提高设备的使用寿命，保障舒适性和安全性。
制冷维修实用主要是针对空调和制冷设备进行故障排除和修理，包括对制冷设备电器控制、制冷循环系统和电器的维修和维护，涉及到更高级别的技能，需要有相关的理论知识和实践经验作为基础。制冷维修实用的目的是故障排除和快速修理，保障设备的持续稳定运行。
综上所述，制冷运行实用和制冷维修实用均是非常实用的技能，但面向的对象和目的不同，可以根据自己的需要选择相应的培训和学习。
冰箱的压缩机工作发热是正常现象，制冷效果差的原因有多种可以从以下几个方面去检查：
1：检查电源连接是否正常。打开箱门，观察箱内照明灯是否点亮，或用电笔测试。
2：若电源连接正常，听压缩机是否工作。压缩机正常工作会发出轻微的和振动马达声（如用手去感觉压缩机的振动，则应注意别烫伤，因为压缩机温度在冬季有40-50℃，夏季可达80-90℃）3：若压缩机能工作，判断制冷系统有无制冷剂（俗称药水）。让冰箱运行几分钟后拔掉插头，仔细听铜管内有无液体流动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已泄漏，或者压缩机已失去工作能力。4：如果冰箱属于间冷式的，则要检查风机是否工作。打开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮（此按钮控制开门时室内照明和停止风机工作），查看风机是否工作，风机不工作也会造成冰箱不制冷。5、冰箱制冷系统泄漏造成的制冷剂流失、需要给冰箱的制冷系统打压、找到泄漏点、把漏点补上、在抽空加注制冷剂才可以。6、冷冻室储存食物太多，堵住通风口，造成冷气不能循环，冷凝器冰堵。尝试断掉冰箱电源，敞开冰箱门让冰箱里面的蒸发管的冰彻底融化，清洗排水孔。或者是冰箱密封不够造成的，检查一下冰箱密封情况。
恒温制冷设备的运行原理主要基于制冷循环和温度控制两个部分。
首先，制冷循环是恒温制冷设备实现制冷的核心过程。在制冷循环中，制冷剂通过在压缩、冷凝、膨胀和蒸发四个过程中的循环流动，实现吸热和放热的平衡，从而达到制冷的效果。
具体来说，恒温制冷设备在制冷循环的压缩过程中，通过压缩机对制冷剂进行加压，使其成为高温高压的气体，同时吸收外界的热量产生制冷效果。接着，在冷凝过程中，高温高压的制冷剂通过散热将热量释放到外界，制冷剂冷却并从气态转变为液态。然后，在膨胀过程中，液态制冷剂通过节流阀等设备，压力和温度急剧下降，进入低温低压的液态。最后，在蒸发过程中，低温低压的液态制冷剂从液态吸收热量转变为气态，并向内部吸收热量的物体进行冷却。
其次，温度控制是恒温制冷设备实现恒定温度的关键环节。恒温制冷设备通常采用温度传感器来监测设备的温度，并将监测到的温度与设定的温度进行比较。根据比较结果，控制系统会调整制冷循环的运作，以维持设备温度在设定的范围内。
总体而言，恒温制冷设备的运行原理是通过制冷循环实现制冷效果，并通过温度控制系统来维持设备温度在设定的范围内。这种设备广泛应用于实验室、医疗、电子设备等领域，用于保持物体或环境的恒定温度。
制冷运行证和制冷维修证是与制冷设备操作和维修相关的两种职业技能证书。它们分别针对制冷设备的运行和维修环节，代表了不同的专业技能水平和操作资格。以下是对这两种证书的简要介绍：
1. 制冷运行证：制冷运行证是针对制冷设备操作人员的一种技能证书。持有制冷运行证的人员可以在制冷系统正常运行的情况下，进行设备的操作、管理和维护。制冷运行证要求操作人员具备一定的制冷设备运行知识和操作技能，以确保设备的安全、稳定运行。
制冷运行证的主要内容包括：制冷原理、制冷设备结构和工作原理、制冷系统的安装、调试、操作和维护等。此外，制冷运行证还要求操作人员具备良好的安全意识、操作技能和沟通能力。
2. 制冷维修证：制冷维修证是针对制冷设备维修人员的一种技能证书。持有制冷维修证的人员可以在制冷系统发生故障的情况下，进行设备的诊断、维修和调试。制冷维修证要求维修人员具备较高的制冷设备维修技能，以保证设备的性能和质量。
制冷维修证的主要内容包括：制冷设备的故障诊断、维修方法、制冷系统的调试和故障排除等。此外，制冷维修证还要求维修人员具备良好的问题分析能力、动手操作能力和沟通协作能力。
总的来说，制冷运行证和制冷维修证的区别在于它们所涉及的工作领域和技能水平。制冷运行证主要关注制冷设备的正常运行和操作，而制冷维修证则关注制冷设备的故障诊断、维修和调试。这两种证书都是制冷行业从业人员提高专业技能和资格的重要依据。
特灵制冷主机运行的原理是液体汽化制冷是利用液体汽化时的吸热、冷凝时的放热效应来实现制冷的。
液体汽化形成蒸汽。当液体(制冷工质)处在密闭的容器中时，此容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外，不存在其他任何气体，液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡，此时的汽体称为饱和蒸汽，压力称为饱和压力，温度称为饱和温度。
平衡时液体不再汽化，这时如果将一部分蒸汽从容器中抽走，液体必然要继续汽化产生一部分蒸汽来维持这一平衡。液体汽化时要吸收热量，此热量称为汽化潜热。汽化潜热来自被冷却对象，使被冷却对象变冷。为了使这一过程连续进行，就必须从容器中不断地抽走蒸汽，并使其凝结成液体后再回到容器中去。
因为空调压缩机没有启动，只是室内风机电机在运转。
当空调出现一些异常情况时，比如系统管路内制冷剂发生泄漏、室外环境温度很高且空调室外机换热器很脏、空调供电电压过低、空调压缩机启动电容老化、室外机风机电机由于电容老化等原因导致无法正常运转等情况时，空调只有室内外风机电机运转，空调压缩机处于无法正常启动或者是保护性停机状态，此时空调室内机的出风温度和进风温度一致，空调没有任何制冷效果。
空调不制冷的原因:
1、灰尘过多
室外机由于是暴露在室外，比较容易吸附灰尘，如果长时间不清理，就会影响机器的散热性能，带来空调的制冷效果下降。另外过室内机滤网积灰过多，堵住了空气流通，也会导致外内冷不好。
2、电源电压过低
电源电压过低导致空调器不易起动，这并非故障，只要检查供电原因，是属电网电压过低，用户应加装电源稳压器，使电压达到220V，使空调器正常使用。
3、压缩机损坏
压缩机时间久了就会出现老化，功效下降不足以前，像空调声音，震动比较大，就需要考虑是否压缩机问题了，此类问题只能找专业人员进行维护，或考虑购买新机。
4、缺雪种
空调以氟利昂做制冷剂，制冷剂会挥发，如果空调安装不当也会造成雪种泄漏。这种情况一般在空调使用一段时间后会出现，此时您会发现您家空调的制冷效果没有之前的好。
5、电源或电压出现问题
夏季用电量比较大，严重超出用电负荷，就会导致空调不制冷。遇到这种情况，首先用除尘机清理灰尘，检查电压，*多就是和当地物业协商提高用电额定功率，再有就是添加雪种制冷，还不行就有可能是压缩机坏了。
二、解决办法
1、首先，空调不制冷的时候，我们要检查一下电源是否接通，如果没有接通电源，那么我们把电源接通。
2、检查空调模式是不是在调的制冷模式，遥控器是否还有电，如果遥控器没有电很有可能按的制冷没有效果，我们可以将遥控器的电池更换一下，然后确认空调在制冷状态下运行。
3、如果电源以及空调在制冷的状态下还是不制冷的话，那么还有可能是空调里面积灰，蒸发器、风扇叶、过滤网上面灰尘厚重也会导致空调不制冷，这个时候我们将空调机里的蒸发器和滤网拿出来进行清洗重新装进去就可以了。
4、一般情况下，压缩机是不会出现问题的，我们可以摸一下空调的外面温度高还是低，如果空调外面的温度太高，说明压缩机出现了故障，很有可能是外机器过脏导致的现这种情况，灰尘阻止了压缩机的散热，导致不制冷原因。
如果只是需要看制冷设备正常运行的话一个人就可以了，主要是看电控箱，看看显示器的温度是不是在需要的范围之内。
牛奶厂制冷设备的运行原理是蒸发器液体制冷剂注入到蒸发器里,从而蒸发器从直接与之接触的液体中吸取热量。采用的工作原理是蒸发器直接冷却牛奶(直冷式)还是直接冷却水(冰水式)取决于罐的类型。
IB(Packo系统)长方形罐内装有部分水,由铜管形成的蒸发器放置在水里。
冷却系统会吸收周围的水的热量,一定时间后铜管的周围开始形成冰层。
当冰层达到充分的厚度后,冷凝机组通过冰厚度调节器关闭开关。
此时冰水库内有大量的冰水(0)和冰,提供可靠的冷却介质。
正常使用的情况下是不会爆炸的,爆炸原因通常为制冷剂泄漏或是不良的储存习惯导致的。
