昭通绿豆糕
昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。
二，昭通酱
昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。史籍记载，昭通酱早在西汉时期就已有生产，因而昭通在历史上就有“酱乡”之称。因昭通与四川毗邻，在传统酿制黄酱的基础上，吸取了川味食品麻辣的特点，用龙洞泉水酿制成具有独特风味的昭通酱。
古代流传。
绥江，广东省河流，古代流传叫绥江。绥江是北江下游的一条支流，发源于连山县擒鸦岭，流经怀集、广宁、四会等县，绥江流域年径流量为79.2亿立方米，在四会马房汇入入北江，另外有绥江三分之一的河水经青岐涌流入西江。
绥江干流全长226公里，流域面积达7184公里。
昭通市绥江县位于云南省东北缘，金沙江南岸；东经103°47′至104°16′，北纬28°21′至28°40′；东连水富县，南接盐津县，西南与永善县接壤，北以金沙江为界与四川省屏山县、雷波县为邻；全县国土面积746.27平方千米。总人口16万人（2004年）。县人民政府驻中城镇。境内地势南高北低，海拔悬殊，板栗乡罗坪村大堡顶最高海拔2054米，会仪镇和平村三湾沟最低海拔280米。特产金沙魔芋片、瓶芋，白蜡产量居云南省之冠。
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绥江县云南省昭通市下辖县。
民风民俗：
1、龙灯舞
龙灯舞民间俗称耍龙灯，流行于绥江县所在地中城镇及沿江一带的乡镇。耍龙灯的时间仅限于正月闹元 宵及旱年祈雨。龙按形式分为黄龙（火龙）、青龙、小彩龙和草把龙，大龙可耍七、九、十一节，一般耍单数，其特点是绕大8字，小彩龙分为三至五节，较之大龙灵活。草把龙也要分三至五节。
2、狮子舞
狮子舞又称耍狮灯，流传于云贵川一带，据传，狮子在清代已就十分盛行。
绥江县狮子舞
绥江的狮灯，过去一般在每一个节气上都有狮灯表演。绥江狮子的表演按内容所需，吸收了武术杂技和汉族花灯的扇子，手帕舞步，在发展过程中形成了一定的程式。最惊险的动作就是“翻五台”（在5张叠起的八仙桌上耍玩）
3、服饰
长衫这种款式服装，应该在清代，经过演变而形成这种样式。长衫在流行于清代，辛亥革命后，就出现了西服和中山装。四川及云南绥江有长衫出现。穿长衫一般是年老长者，有的还有腰带、腰带用于紧身，还可以别烟杆。白帕子一般用生白布，青帕子一般用青布或青丝布。[10]
4、金江号子
金江号子，是纤帆木船在金沙江航行时使用的劳动号子。由于金沙江水湍急凶猛，水势变化莫测，所以金江号子在节奏、旋律、气势、情感等方面都呈现出丰富多彩、高亢亢雄壮的特色。根据船只在金沙江中航行时的具体操作程序，金江号子大约分招架号子、五板号子、四平腔、搬滩号子、抛河号子、下滩号子和抽桅子号子等七大类。每一类号子中又分为若干种唱法，按曲调区分，计有17种。
suí jiāng 绥江县金沙江、绥江县梯田、新滩镇风光、马湖府遗址、板栗乡风景等。
1、绥江县金沙江：绥江县金沙江中国长江的上游。长江江源水系汇成通天河后，到青海玉树县境进入横断山区，开始称为金沙江。流经云南高原西北部、川西南山地，到四川盆地西南部的宜宾接纳岷江为止，全长2.316公里，流域面积34万平方公里。由於流经山高谷深的横断山区，水流湍急，向东南奔腾直下，至云南省丽江纳西族自治县石鼓附近突然转向东北，形成著名的虎跳峡。
2、绥江县梯田：绥江县梯田梯田，是在坡地上分段沿等高线建造的阶梯式农田。是治理坡耕地水土流失的有效措施，蓄水、保土、增产作用十分显著。梯田的通风透光条件较好，有利于作物生长和营养物质的积累。按田面坡度不同而有水平梯田、坡式梯田、复式梯田等。梯田的宽度根据地面坡度大小、土层厚薄、耕作方式、劳力多少和经济条件而定，和灌排系统、交通道路统一规划。
3、新滩镇风光：新滩镇风光新滩镇，位于绥江县东北部，面积87.1平方公里。东与会仪镇相邻，南与板栗乡相连，西与中城镇接壤，北与四川屏山县隔江相望，距绥江县城17公里，距水富县城47公里，距四川宜宾市83公里，水陆交通便捷。
4、马湖府遗址：马湖府遗址南岸镇，在历史上曾是一个比较热闹繁华的中心集镇，其发展经历过三次大起大落。从公元1267年开始，南岸设立马湖府至行政区域变更，马湖府迁往四川屏山后导致了南岸镇的第一次衰落。但由于得天独厚的经济地理位置-长江航运起始点，加上开阔平坦的地势，南岸在清朝又建起一条街道，有烟馆、茶馆、酒店、油坊等设施，设有乡公所、监狱等机构，建有万寿寺、五通寺、之鱼庙，南岸在二十世纪初又繁荣起来，成为周围较大区域的中心，三十年代的一场大火元气尽伤，南岸镇第二次衰落。解放后，由于行政区域划定，南岸仅为一区所辖的村，在商业流通国营化、生产生活公社化，破四旧、捣寺庙中，使南岸作为农村地区中心集镇的作用丧失殆尽，设施所剩无几，集镇又一次败落下来。
5、板栗乡风景：板栗乡风景板栗乡，位于绥江县城南部，乡政府所在地距县城十五公里；东与水富县太平乡接壤，西与永善县细沙乡相连，南邻盐津县普洱镇，北与中城镇毗邻
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